食物

这里是描述不同种类食物的英文单词。

bacon 烟肉
beef 牛肉
chicken 鸡肉
cooked meat 熟肉
duck
ham 火腿
kidneys 腰子
lamb 羊肉
liver
mince / minced beef 碎牛肉
paté 肝酱
salami 意大利肠
sausages 香肠
pork 猪肉
pork pie 猪肉馅饼
sausage roll 香肠卷
turkey 火鸡
veal 小牛肉

水果

apple 苹果
apricot 杏子
banana 香焦
blackberry 黑莓
blackcurrant 黑加仑
blueberry 蓝莓
cherry 樱桃
coconut 椰子
fig 无花果
gooseberry 醋栗
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
kiwi fruit 奇异果
lemon 柠檬
lime 青檬
mango 芒果
melon
orange
peach 桃子
pear 梨果
pineapple 菠萝
plum 梅子
pomegranate 石榴
raspberry 山莓
redcurrant 红加仑
rhubarb 大黄
strawberry 草莓
bunch of bananas 一串香蕉
bunch of grapes 一串葡萄

鱼类

anchovy 风味鱼
cod 鳕鱼
haddock 黑线鳕
herring 鲱鱼
kipper 腊鱼 (一般是熏制的鲱鱼)
mackerel 鲭鱼
pilchard 鲱鱼类
plaice 鲽鱼
salmon 三文鱼
sardine 沙丁鱼
smoked salmon 烟熏三文鱼
sole 漯沙鱼
trout 鳟鱼
tuna 吞拿鱼

蔬菜类

artichoke 洋蓟
asparagus 芦笋
aubergine 茄子
avocado 牛油果
beansprouts 豆芽
beetroot 甜菜根
broad beans 蚕豆
broccoli 西兰花
Brussels sprouts 小甘蓝
cabbage 甘蓝菜
carrot 葫萝卜
cauliflower 椰菜花
celery 西芹
chilli / chilli pepper 辣椒
courgette 小胡瓜
cucumber 黄瓜
French beans 法国豆
garlic
ginger
leek 大葱
lettuce 生菜
mushroom 蘑菇
onion 洋葱
peas 豆子
pepper 辣椒
potato (复数形式:potatoes) 马铃薯
pumpkin 南瓜
radish 小萝卜
rocket 芝麻菜
runner beans 红花菜豆
swede 瑞典甘蓝
sweet potato (复数形式:sweet potatoes) 甘薯
sweetcorn 甜玉米
tomato (复数形式:tomatoes) 蕃茄
turnip 芜菁
spinach 菠菜
spring onion
squash 笋瓜,西葫芦一类的小瓜
clove of garlic 一瓣大蒜
stick of celery 一根芹菜

罐装及冰冻食品食品

baked beans 烘豆
corned beef 咸牛肉
kidney beans 芸豆
soup
tinned tomatoes 罐蕃茄
chips 薯条
fish fingers 炸鱼条
frozen peas 冷冻豌豆
frozen pizza 冷冻披萨
ice cream 冰淇淋

烹饪原料

cooking oil 食用油
olive oil 橄榄油
stock cubes 方块状固体调味料
tomato purée 番茄酱

奶类产品

butter 牛油
cream 奶油
cheese 乳酪
blue cheese 蓝纹奶酪
cottage cheese 白软干酪
goats cheese 山羊乳酪
crème fraîche (常浇在水果上的)鮮奶油
eggs 鸡蛋
free range eggs 土鸡蛋
margarine 人造奶油
milk 牛奶
full-fat milk 全脂牛奶
semi-skimmed milk 半脂牛奶
skimmed milk 脱脂牛奶
sour cream 酸奶油
yoghurt 酸奶酪

面包,蛋糕和家庭烤制食品

baguette 法棍
bread rolls 包卷
brown bread 全麦面包
white bread 白面包
garlic bread 蒜蓉面包
pitta bread 嵌面包
loaf / loaf of bread 一条面包
sliced loaf 切片面包
cake 蛋糕
Danish pastry 丹麦糕点
quiche 乳蛋饼
sponge cake 松糕
baking powder 发酵粉
plain flour 面粉
self-raising flour 自发粉
cornflour 玉米面粉
sugar
brown sugar 红糖
icing sugar 糖霜
pastry 面粉糕饼
yeast 酵母
dried apricots 杏干
prunes 西梅干
dates 枣子干
raisins 葡萄干
sultanas 提子干

早餐食品

breakfast cereal 谷类食品
cornflakes 麦片
honey 蜂蜜
jam 果酱
marmalade 果子酱
muesli 瑞士果蔬燕麦片
porridge 麦片粥
toast 烤面包

其他食品

noodles 面条
pasta 意大利面或粉
pasta sauce 意大利面姜
pizza 意大利薄饼
rice 米饭
spaghetti 意大利粉

调味品和酱料

ketchup 蕃茄酱
mayonnaise 蛋黄酱
mustard 芥末
pepper 胡椒
salad dressing 沙拉酱
salt
vinaigrette 沙拉调味汁
vinegar

小食

biscuits 饼干
chocolate 巧克力
crisps 薯片
hummus 鹰嘴豆泥
nuts 坚果
olives 橄榄
peanuts 花生
sweets
walnuts 胡桃

食用香科

basil 罗勒
chives 细香葱
coriander 芫荽
dill 小茴香
parsley 西芹
rosemary 迷迭香
sage 鼠尾草
thyme 麝香草

香料

chilli powder 辣椒粉
cinnamon 肉桂
cumin 孜然
curry powder 咖哩粉
nutmeg 肉豆蔻
paprika 红辣椒粉
saffron 藏红花

其他有用的单词

organic 有机的
ready meal 即食食品

食物包装

bag of potatoes 一包土豆
bar of chocolate 一条巧克力
bottle of milk 一瓶牛奶
carton of milk 一盒牛奶
box of eggs 一盒鸡蛋
jar of jam 一罐果酱
pack of butter 一块黄油
packet of biscuits 一包饼干
packet of crisps / bag of crisps 一包薯片
packet of cheese 一包奶酪
punnet of strawberries 一小篮草莓
tin of baked beans 一听烘豆
tub of ice cream 一桶冰淇淋
sound

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